袁安仁 发表于 2024-3-5 09:10

中式料理,五香茶叶蛋!

中式料理,五香茶叶蛋,比便利店的还好吃!
每次都用这个配方,做一个可以当几天的早餐,比便利店的好吃多啦!快试试吧!
准备食材:鸡蛋8-10个
香料:红茶6克,桂皮2块,八角2颗,香叶2片
料汁:生抽2勺,老抽1勺,白糖半勺,盐适量,600毫升清水
制作方法:1、冷水下锅煮鸡蛋,煮开后焖煮3分钟,捞出鸡蛋用勺子敲出裂痕
2、把鸡蛋放入锅中,倒入香料和料汁,煮开后焖煮5分钟
3、鸡蛋和料汁放入容器中感觉冰箱保鲜,腌渍一晚上更入味


yawq001 发表于 2024-3-5 10:20

楼主太有心了,感谢分享!{:zhch:}

忧伤的河水 发表于 2024-3-5 20:06

楼主太有心了,感谢分享!{:zhch:}

壮志未酬 发表于 2024-3-6 09:06

谢谢楼主分享,不需要加盐呀
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