带鱼要这样做！

红烧带鱼


制
作：

    1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟。

    2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用。

    3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用。

    4.炒锅放油，待到8成熟，放入两片姜，将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。

    5.把上面准备好的两类碗汁倒入煎好的鱼锅里，大火烧开，再转入小火，鱼易熟，只要稍等，汤汁变粘糊状，就可以盛盘吃了。

LZ啥时儿做了我们尝尝？？？

口水直流啊.....

正好旁边还有双筷子，拈一块尚哈儿。

好七看得见，诱人哦

嗯..............附议青青滴........

看到像蛮有味啊，LZ什么时候做了尝尝!

开了这个版块后，就发现我们坛子里好多厨师级高手，而且是相当的达标，为你们骄傲

列个版块还是蛮吸引人的列。

带鱼最佳的制作方法是，红烧或者干煎。