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[生活百科] 远离脂肪,轻松排毒---木耳娃娃菜

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海之吻 发表于 2011-2-27 21:50 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 湖北省宜昌市远安县 电信

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原料:娃娃菜250克(2或3棵)  干黑木耳一小把(约15朵)  大葱片6片  生抽1汤匙(15ml)白糖1/4茶匙(1克) 盐1/4茶匙(1克)
做法:
1)将干黑木耳放入容器中,倒入5倍的冷水,浸泡30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根,用手将木耳撕成一口大小的朵。
2)把娃娃菜叶子拨开,洗净后切成片。汤锅中倒入清水大火煮开后,倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用。
3)锅中倒入油大火加热至7成热,放入大葱片爆香,倒入切好的娃娃菜,用铲子迅速翻炒,当娃娃菜叶变软后,倒入黑木耳,淋入生抽,加入白糖和盐,翻炒均匀即可。
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痞管子 发表于 2011-2-27 22:53 | 显示全部楼层 来自 湖北省宜昌市远安县 电信
清肺滴!好东西!
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远安坤哥 发表于 2011-2-28 03:50 | 显示全部楼层 来自 湖北省宜昌市远安县 电信
/jie/jie/jie

为了顶楼主的帖,可是现起心上传了一组表情进后台,希望大家喜欢!
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 楼主| 海之吻 发表于 2011-2-28 08:55 | 显示全部楼层 来自 湖北省宜昌市远安县 电信
谢谢坤哥,费心了。
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蓝溪 发表于 2011-2-28 16:15 | 显示全部楼层 来自 湖北省宜昌市远安县 电信
看到就没有食欲!
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 楼主| 海之吻 发表于 2011-2-28 17:36 | 显示全部楼层 来自 湖北省宜昌市远安县 电信
回复 蓝溪 的帖子

感谢蓝溪,我将继续努力。
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