鸣凤镇嫘祖社区：守牢餐饮安全 筑牢消防防线

湖北日报客户端讯（通讯员任佳）为切实消除餐饮行业消防安全隐患，压紧压实经营主体安全责任，保障辖区群众生命财产安全，近日，嫘祖社区联合城乡建设办对辖区各类餐饮门店开展消防安全专项排查。

餐饮场所存在用火、用电、用气等频次高、负荷大的特点，后厨作业密集，是消防安全重点高风险区域。此次检查重点对各餐饮店的燃气设施使用是否规范、燃气软管、阀门、报警器是否完好，有无老化、破损的问题，后厨油烟管道是否及时清理，灭火器、应急照明等消防器材是否齐全完好，安全出口和疏散通道是否畅通，电器路线是否规范等情况进行细致检查。

针对排查发现的消防器材摆放不规范、通道杂物堆放等问题，工作人员现场指导整改，对不能立即整改的隐患建立台账、跟踪复查，确保隐患闭环清零。同时，现场向商户普及厨房防火、燃气使用知识，提醒商户开展自查自纠，定期清理油污、维护消防设施，做到安全经营。

此次排查工作，有效排查并化解了一批餐饮场所消防安全隐患，进一步强化了餐饮经营主体的消防安全责任意识和自主防范能力，从源头降低了餐饮行业火灾事故发生风险，为辖区营造了安全、有序、稳定的生产经营环境。