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当阳首届郭场火锅鸡大厨争霸赛举行

发布者: 发布员 | 发布时间: 2024-6-7 17:35| 查看数: 1632| 评论数: 3|帖子模式

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当阳首届郭场火锅鸡大厨争霸赛举行


三峡日报讯(通讯员陈宁静)6月1日,当阳市首届郭场火锅鸡大厨争霸赛在半月镇凤凰山观景台火热开展。此次比赛采用经典搭配“郭场火锅鸡+三国宴+长坂坡炒花饭”,经过重重角逐,河溶镇李晓波大厨拔得头筹。

为更好培育“当阳郭场火锅鸡大厨”劳务品牌,当阳市人力资源和社会保障局、当阳市半月镇人民政府主办了此次竞赛活动。现场群众方军说:“我们当阳的郭场鸡厨师能开展这样一场比赛,不仅让我看到了劳动精神,还看到技能人才被重视。”

近年来,当阳市人社局依托当地资源优势,不断健全技能人才培养体系、提升薪酬待遇、拓展成长渠道,累计开办郭场火锅鸡红案厨师培训班31期,参训人员达到2300余人,500余人培训后到相应餐饮实体就业或从事乡村农家乐。以“当阳郭场火锅鸡大厨”劳务品牌为中心,产业全链条从业人员超5万人,年创产值20亿元。“郭场火锅鸡烹饪技艺”已正式纳入当阳市第三批非遗代表性项目名录。

最新评论

壮志未酬 发表于 2024-6-7 23:26
关注赤脚论坛,知晓当阳发展。
隔岸观火 发表于 2024-6-9 11:23
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忧伤的河水 发表于 2024-6-9 20:12

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