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酌一杯黄酒,话一世桑麻
宜昌的冬天,今年来得稍微早了些,也稍微冷了些。周边县市正忙着大雪纷飞,而城里却冷风阵阵,窗外的街头,华灯初上,小雨伴着凛冽的寒风,也难得见几个路人。 急急的关上门窗,慢慢的摊开书,很快我便沉入了这夜色的静谧中。炉火上的黄酒正用小火煨着,氤氲的酒气特有的清香混着空气飘进了书房,时隐时现。对了,好像还忘记了倒一杯黄酒,难怪总感觉少了点什么,想到这里,我赶紧放下书本,走向厨房。 做为一名黄酒销售员,我已卖酒五年有余。想当初,卖酒的最初一念,也是因了对歌曲《酒干倘卖无》那凄美旋律的留念,究竟是对酒如何的痴迷,才能够写出如此绝唱?自此,与其说我是在卖酒,不如说我是在卖故事,一壶浊酒喜相逢,古今多少事,都付笑谈中。 一个人有了烟,有了酒,便有了故事。自信人生三百年,鲁迅在撩人的黄酒味儿中,一边品味着茴香豆,一边写出了《孔乙己》;蔡元培在饭桌前细细咀嚼中,一边品味着绍兴黄酒,一边引进了北大的文化春风;白马湖畔的文豪们虽已远逝,但浸着浓浓黄酒味儿的记忆犹在,如夏丐尊、刘董宇、朱自清、朱光潜等在春晖中学任教时就有“酒聚”的习惯,他们不爱白酒,只喝黄酒。后来这几位名士先后到上海,办起“立达学院”,仍继承了酒聚”习惯,开明书店开张后,索性名正言顺地成立起“开明酒会”,并且明订了入会条件:必须具有一次能喝下五斤加饭酒的能耐才能吸收入会。当时夏丐尊、丰子恺、叶圣陶、郑振绎和开明书店的章锡琛老板全都达到入会条件而入选,这个酒会每周举行一次,许多组稿、编辑、出版、展览等事宜都在这酒会中达成。据现在台湾的文艺界人士、“白马湖”人陈星先生回忆,丰子恺与1948年去台湾,与开明书店章老板在台北市中山堂举行个人画展之际,作家谢冰莹劝他在台湾定居,丰子恺说:“台湾好极了,真是个美丽的宝岛,四季如春,人情味浓。只是缺少了一个条件,是我不能定居的主要原因。”谢冰莹问:“什么条件?”丰子恺独句回答:“没有黄酒!”引来了四周人的一阵大笑。
每天携带着这些玉露琼浆奔走在小城的各个角落,让我的生活日常越来越离不开这些精灵,都说酒有灵性,我对此深信不疑。高兴的时候,它是助兴的良伴,伤心的时候,它是炙热的安慰,高朋满座的时候,它是沟通的桥梁,静思独处的时候,它是柔情的陪伴。 然而,不仅仅于此,黄酒的保健功能也为人们所称道,富含18种氨基酸的黄酒,其中有8种氨基酸是人体自身不能合成而又必需的,让黄酒不止有了易于消化、舒筋活血的特质,还有了美容抗衰老、促进食欲和保护心脏的先天优势。 不如,在这个寒气袭人的夜里,围坐炉前,酌一杯黄酒,共话一世桑麻? |