我县举办乡村振兴人才技能大赛之远安黄茶制茶比赛

乡村振兴、技能先行。为弘扬工匠精神，振兴传统工艺，助力远安茶产业高质量发展。7月6日至7日，县农业农村局在旧县镇石桥坪村湖北山精石液茶业有限公司举办远安黄茶制茶比赛，来自全县茶业企业、合作社、家庭农场的14位参赛选手参加比赛。

比赛由现场实操和成品茶质量考核两个部分组成，大赛统一提供比赛原料、设备，选手在规定时间内制作出远安黄茶，组委会进行收样、封存、送审，由裁判组评定茶样。

比赛现场弥漫的浓郁茶香沁人心脾，裁判对选手的操作手法进行现场考核。在审评环节中，裁判通过外形、汤色、滋味、香气、叶底等方面，分别对成品茶进行评审打分，最终综合得分排名前十的选手将由大赛组委会颁发奖励。

本次大赛旨在以远安黄茶制茶大赛为载体，着力挖掘和培育一批优秀的制茶技能人才，传承弘扬远安黄茶传统加工工艺，保护传承“鹿苑茶制作技艺”非物质文化遗产，促进远安县茶产业高质量发展。

云上远安 记者：周进伟 实*生：翟雅旌 通讯员：张莹莹

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