故乡的炊烟

“又见炊烟升起，暮色照大地……”故乡的炊烟是我永远都不会忘记的恬静舒缓的音乐。

     上学的日子里，每天天不亮，母亲已经起来为我们做早饭了，这时候父亲在院儿里要为两个上初中的姐姐，检查自行车车胎和车链条，在炊烟和朝霞的目送下我们姐弟四个就背起书包奔向各自的学校。

     过去农村做饭不像现在有煤气，电饭煲，各式厨房电器，那时候主要烧稻草，也烧苞米杆，所以做饭之前就得先把灶膛里的灰扒出来，把柴火抱进厨房，然后才能淘米做饭。我们姐弟都是从帮妈妈烧火开始学起的。看着妈妈淘米，一定要淘三遍；淘米水倒进锅里，烧开以后，用来烫猪食鸡食，把玉米面和剁好的菜搅和搅和，爸爸端出去喂我们家的大猪小猪，鸡鸭鹅；妈妈把锅刷好了，淘好的米放进大锅里，水添多少是有讲究的，通常是锅里的水到食指的第一指节处（当然由想吃米饭的软硬度来决定添水量），然后盖上锅盖儿开始烧火。烧火这活儿看似简单，其实不然，想要吃好吃的柴火饭，就得留心什么时候停火。我是经常把饭锅烧糊的，为此爸爸吃了好多锅巴。夏天苞米成熟的时候，可以一边烧火一边烤苞米，用炉签子串上苞米，不时转动，让苞米均匀受热，一会儿香味就出来了，爸爸磕掉苞米上的草木灰，用苞米叶儿包上，递给我们吃，你别看它黑黑的，但是干净着呢！香着呢！除了烤苞米，也可以就着停火之后灶膛里的余火烤土豆。我们坐在院子里看着袅袅炊烟飘向天边的晚霞。

     即使是寒冷的冬天，我们家也应该是村里睡得最晚的。那时爸爸妈妈为了供我们上学，给别人加工服装，每天都要忙到半夜。妈妈在九十点钟的时候会蒸上一盆鸡蛋糕，休息的片刻我们来到院儿里，看着炊烟直冲向夜空，奔向浩瀚星河。邻居都睡着了，四周静悄悄的！

      慢慢地，坐在灶台边烧火的大姐，变成了二姐，变成了我，变成了弟弟……我们曾经边烧火边念着语文书上的课文：

    “ 孩子如果已经长大

      就得离开妈妈，四海为家，

    （牛马有脚，鸟有翅膀，

     植物妈妈有什么办法？）

     蒲公英妈妈准备了降落伞，

     把它送给自己的娃娃，

     只要有风轻轻吹过，

     孩子们就乘着风纷纷出发。”

     爸爸妈妈把斑斓的梦想装进了家里的米袋和粮仓，也装进了我们的书包；我们爬上墙头，爬上后院的榆树是为了能看到霓虹闪烁的地方。

     院子上空漂浮的缕缕炊烟，伴着我们走过了童年和青春，走到了梦想的地方。而我们却永远迈不出那缕炊烟的羁绊。

啥也不说了，楼主就是给力！

值得拜读，仿佛回到童年时代