远安：探索“菌稻轮作” 开启“一田双收”新模式

湖北日报客户端讯（通讯员伍玉华、虞顺意、周进伟、孟艳）春回大地，万物复苏。走进远安县旧县镇徐家庄村羊肚菌种植基地，大大小小的羊肚菌撑着褐色的“小伞”破土而出，长势十分喜人。工人们穿梭于菌垄间，小心翼翼地采摘头茬羊肚菌，一派繁忙的丰收景象。

“试行‘稻菌轮作’后，采收时节刚好与农忙错开了！”正在菌棚内开展农技指导的旧县镇农业服务中心主任肖传明介绍，当地政府利用稻米种植的“空档期”，引进市场主体在稻田内推广种植羊肚菌，让“冬闲地”变成了“增收地”，土地利用率大幅提高。

羊肚菌是一种珍稀食药用菌，营养价值高，备受市场青睐。但其属低温高湿性真菌，对环境、温度、湿度、土壤等要求较高。为此，旧县镇组织农技人员，为市场主体和菌农开展种植技术指导。远安家家粮农业服务有限公司员工罗家涛高兴地说：“我们公司试种了10多亩田的羊肚菌，这几天采摘销售了2000多斤，价格每斤在80至100元左右，收益很可观！”

政府积极引导和扶持，也激发了市场主体创新实干的积极性。彭高祥是宜昌润生农业有限公司负责人，在旧县镇的支持下，他建设了自己的羊肚菌品种研发、试种基地，研发出高抗低温抗病性羊肚菌品种，带动周边9个村的羊肚菌产业实现了提质扩容。今年，他尝试推广改进型的生态大棚，可以循环利用，而且较过去的钢架大棚生产成本节省了30%左右。

以联村共建为抓手，发挥市场主体的带动作用，旧县镇羊肚菌种植面积已达300余亩。通过探索“菌稻轮作”种植模式，落实政策激励、资金扶持、技术帮扶等举措，羊肚菌种植呈现出规模化、产业化发展趋势。小小羊肚菌绘就春日好“丰”景，提升了产品质量和市场竞争力,为当地农业产业化发展注入了新动力。

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