源头管控食材安全 筑牢校园食品安全防线

湖北日报客户端讯（通讯员 谢天恩）近日，为保障师生用餐食品原材料安全，当阳市半月镇市场监管所从源头入手，开展校园大宗食材供应商专项检查。

本次行动对全镇范围内为4所学校提供服务的15家食材供应商进行全覆盖检查，逐一确认供应商资质是否合规、产品合格证明是否齐全、进货查验记录是否完整、产品储存条件是否规范等情况，做到源头可溯、质量可控、责任可究。对检查中发现的台账记录不规范、储存条件不合规等问题，执法人员进行现场指导，要求相关供应商立行立改，认真履行主体责任。此次行动共出动执法人员30人次，切实从源头上阻断了不合格食品流入校园的渠道。

此次检查强化了食材源头的风险管控。下一步，半月监管所将持续开展“回头看”检查，巩固整改成效，并建立健全长效监管机制，对违法违规行为“零容忍”，全力营造让师生安心、家长放心、社会满意的校园饮食环境。

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