远安：精准监督 守护老人幸福“食”光

湖北日报客户端讯（通讯员伍玉华、叶丹阳、虞顺意、宗君政）近日，远安县纪委监委工作人员来到县福利院，对老年人用餐保障问题进行回访。只见老人们围坐在桌旁，一边享用荤素搭配、热气腾腾的饭菜，一边唠着家常，其乐融融。老人们满意的笑容，正是当地开展养老服务领域专项整治初见成效的生动写照。

今年以来，远安县纪委监委充分发挥“室组地”联动监督优势，采取“查阅资料+实地走访”方式，深入查找养老服务领域各类违规违纪问题。在监督检查过程中发现，部分公办养老机构存在饭菜品质差的问题。检查人员巡线深挖，先后处理处分相关党员干部10余人。

针对检查和群众反映的问题，远安县纪委监委将改善公办养老机构饭菜质量纳入重点民生实事清单，通过制发整改提示函、约谈相关负责人等方式，督促县民政局提高服务保障力度，改善集中供养老人生活水平。

精准监督，助推整改。县民政局通过积极争取，加大资金补贴力度，将县福利院老人每月伙食标准提高到了572元，并根据老年人营养需要、口味偏好、民族习惯等，制定“每周食谱”，要求每天食物不少于12种，每周不少于25种，确保荤素搭配、饭菜可口、营养健康。

为提高餐食质量，优化就餐环境，县民政局还制定了《养老机构陪餐制度》，细化18条措施，要求县局班子成员和县养老服务指导中心工作人员定期到公办养老机构陪餐。通过现场体验式监督，倒逼公办养老机构不断完善服务，提高老年人用餐满意率。

围绕深化整改成效，针对全县各公办养老机构，当地还积极推进“互联网+明厨亮灶”改造，一体纳入“数字食堂”监管平台。在餐厅同步设置实时显示屏，方便老人随时观看、参与监督，真正实现了后厨操作全程可视、源头可溯、全程可控。