斩获2金2银，远安美食再出圈！

湖北日报客户端讯（通讯员张梦萌）近日，宜昌市第八届“技能状元”大赛（点）宜昌特色美食制作职业技能竞赛在三峡旅游职业技术学院举办，来自全市的140余名厨师上演“厨王争霸”，远安县4名参赛选手共获得2个金奖、2个银奖。

大赛分为中式烹饪竞赛和中式面点竞赛两个项目，在中式烹饪竞赛中，选手需要在规定时间内运用中式烹饪技法，烹制一道用肥鱼作主料的热菜，另外自选制作一道创新菜。在中式面点竞赛中，选手围绕宜昌地域特点的面点小吃“各显神通”。此次大赛远安县共有4名选手参加比赛，其中，杨义、范文王两位选手获得了宜昌特色菜肴制作职业技能竞赛金奖，瞿怡生与周立两位选手获得了宜昌特色名小吃制作职业技能竞赛银奖。

据了解，杨义、范文王、瞿怡生是来自远安国际大酒店的厨师与面点师，周立军是远安一家早餐店的业主，4名选手发挥自身所长，在大赛中各显风采。

比赛前期，远安县餐饮酒店商会积极组织让更多的行业会员们“走出去”，沟通学*，共同进步，并为会员们提供各项保障，让选手们安心比赛并取得圆满成功。

值得祝贺