勤俭节约树新风 文明餐桌新“食”尚

湖北日报客户端讯（通讯员伍小仙）近日，远安县文明办、县市场监督管理局组织开展“反对浪费 文明用餐”知识培训，让文明用餐成为一种新“食”尚。城区餐饮服务经营者、无堂食外卖经营者、外卖平台等40余家市场主体参加。

培训现场，该县市场监督管理局工作人员要求餐饮服务经营者主动引导消费者文明用餐，落实消费提示提醒制度，通过在餐桌上摆放“节约用餐”标识牌，在经营场所醒目位置张贴《餐饮服务单位文明餐桌宣传画》等方式加强宣传，引导消费者合理点餐、杜绝浪费，提供环保打包餐盒、桶等，鼓励消费者将剩余饭菜打包带回，培育理性适度消费观，营造节约有度的饮食文化，养成文明健康生活方式。同时，要求餐饮经营主体杜绝原料浪费，降低菜品成本，设计半份菜、小份菜，在点餐APP、小程序、外卖平台等如实展示餐品分量、规格、消费人数建议等信息，并合理设置外卖餐品起送价格。

据了解，该县市场监督管理局深入大、中型餐饮企业，通过以会代训、集中培训等多种方式开展反对浪费、长江禁渔、禁食野生动物等文明餐桌宣传教育20余场次，将文明餐桌纳入日常监督检查内容，组织开展“随机查餐厅”行动，张贴宣传画2200幅，发放提示桌牌（卡）5500个，指导15家大型以上餐饮服务单位制定半份菜、小份菜菜单，18所中小学校进餐场所均张贴了禁止餐饮浪费宣传画，1500余家小型餐饮、小餐饮均实行“本店提供小份菜”公开承诺。同时，对11家违反餐饮浪费、长江禁渔等相关规定的餐饮服务经营者实施警告行政处罚，并责令其整改到位。

近年来，该县深入贯彻落实***总书记关于节约粮食重要指示批示精神，持之以恒抓好节约粮食工作，大力弘扬勤俭节约美德、树立现代化文明新风，结合“世界粮食日”“零浪费日”和全国粮食安全宣传周，开展各类主题宣传教育活动630余场次，通过发放倡议书、科普宣传等方式，推进《中华人民共和国反食品浪费法》和粮食节约宣传教育进机关、进学校、进企业、进社区、进农村、进家庭。充分发挥家庭、社区主阵地作用，深化家庭节粮爱粮活动，弘扬勤俭节约的良好家风，营造爱粮节粮的社会氛围。

“小餐桌，大文明”，让我们身体力行与文明牵手，告别陋*，让“文明风”与“烟火气”同行，养成文明、节俭、健康、绿色的生活方式！

做到有帖必看，有看必回，缔造新时代的网络文明。不回一个，谁又知道我还看过这个帖子呢。