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湖北日报客户端讯(通讯员杨巧巧、张凯)为进一步加强农村食品安全监管,确保村民能够购买到安全、放心的食品,近日,青峰村村委会组织开展农村商店食品安全专项检查行动。 此次检查行动由村委会食品安全负责人牵头进行,检查人员深入村内多家商店,重点检查了食品经营许可证、从业人员健康证、食品进货查验记录、食品存储条件以及是否存在过期、变质或“三无”食品等情况。 检查过程中,工作人员发现部分商店存在食品存储不规范、进货查验制度落实不到位等问题。针对这些问题,工作人员当场提出了整改意见,并要求商店负责人立即进行整改,同时还向商店负责人普及了食品安全法律法规和相关知识,提高他们的食品安全意识。 为确保整改措施落到实处,村委会建立了食品安全巡查制度,定期对农村商店进行回访检查,查看整改情况,确保问题得到彻底解决,此外,村委会还通过村广播、宣传栏、微信群等方式,向村民普及食品安全知识,提高他们的自我保护能力。 通过此次检查行动,青峰村农村商店的食品安全状况得到了显著改善。村民们纷纷表示“现在去商店买东西更加放心了,食品安全得到了有力保障”。 下一步,青峰村村委会将继续加大食品安全监管力度,完善食品安全管理制度,加强对农村商店的日常监管和巡查,确保村民的饮食安全。同时,也将积极宣传食品安全知识,提高村民的食品安全意识和自我保护能力,共同营造安全、放心的食品消费环境。 
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