中式料理，五香茶叶蛋！

袁安仁 · 发表于 2024-3-5 09:10

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中式料理，五香茶叶蛋，比便利店的还好吃！
每次都用这个配方，做一个可以当几天的早餐，比便利店的好吃多啦！快试试吧！
准备食材：鸡蛋8-10个
香料：红茶6克，桂皮2块，八角2颗，香叶2片
料汁：生抽2勺，老抽1勺，白糖半勺，盐适量,600毫升清水
制作方法：1、冷水下锅煮鸡蛋，煮开后焖煮3分钟，捞出鸡蛋用勺子敲出裂痕
2、把鸡蛋放入锅中，倒入香料和料汁，煮开后焖煮5分钟
3、鸡蛋和料汁放入容器中感觉冰箱保鲜，腌渍一晚上更入味
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yawq001 · 发表于 2024-3-5 10:20

楼主太有心了，感谢分享！

忧伤的河水 · 发表于 2024-3-5 20:06

楼主太有心了，感谢分享！

壮志未酬 · 发表于 2024-3-6 09:06

谢谢楼主分享，不需要加盐呀

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[远安百态] 中式料理，五香茶叶蛋！

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