当阳：羊肚菌迎来采收季 抢“鲜”上市

湖北日报客户端讯讯（通讯员 唐杉 王志凌）经过一个冬季的孕育，当阳市庙前镇李店村大棚内的羊肚菌迎来首个丰收季。

一朵朵鲜嫩的羊肚菌破土而出，长势喜人。菇农正拿着小刀穿梭于菌垄间，小心翼翼地进行采摘、搬运。

羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，其菌盖表面凹凸不平，形似羊肚而得名，其味道鲜美独特、口感嫩滑，具有“润肠通便、理气化痰”等多种功效，一直被视为养生珍品，有着“菌中之王”的美誉，目前每斤羊肚菌的市场价格在80元左右，烘干后按照等级可以卖到每斤400元左右。

据了解，当阳市李店村正在尝试粮菌轮作的方式进行羊肚菌种植，即春夏种植水稻，秋冬种植羊肚菌，进一步提高土地利用率和产出效益，利用有限耕地资源发展特色产业，实现“一田双收”。

庙前镇李店村村民李宏伟说：“去年种了六七亩田，今天收了大概五六百斤，计划明年种十多亩。”

近年来，李店村积极探索产业发展新模式，通过发展特色产业、进行羊肚菌种植，促进农业提质增效，为推动乡村振兴注入了新活力。

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