鸣凤镇：联合检查护食安 拧紧食堂“安全阀”

湖北日报客户端讯（通讯员杨艳丽）为进一步加强辖区中小学食堂的食品安全管理，保障师生饮食安全，9月5日，鸣凤镇社会事务办联合市场监管所对辖区中小学食堂开展了食品安全专项检查。

检查人员仔细查看了学校食堂的操作间、储藏室、清洗间等场所，对食品原材料的进货渠道、索证索票、台账记录等进行了认真核查。此外，还检查了食堂从业人员的健康证、食品安全知识培训情况等。在检查中，检查人员要求学校严格落实食品安全主体责任，加强食堂内部管理，规范操作流程，确保师生饮食安全。对检查中发现的问题，当场提出整改意见，并要求学校限期整改到位。

通过此次检查，进一步增强了学校食堂从业人员的食品安全意识，为广大师生营造了一个安全、卫生的饮食环境。下一步，鸣凤镇将继续加大对学校食堂的监管力度，建立长效监管机制，不断提高学校食堂食品安全管理水平，切实保障师生的身体健康和生命安全。

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