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国家质检总局“出口食用菌质量安全示范区”创建考核组一行来到远安,在全面了解有关创建工作情况后,对该县在标准化体系建设、质量可追溯体系建设、农业投入品管理和香菇产业效益等方面的成绩给予了高度评价,这标志着该县“出口食用菌质量安全示范区”创建工作已取得了初步成效。
自创建工作启动以来,该县围绕“全国一流、湖北领先”的目标,以香菇质量安全监管为核心,重点规划建设茅坪场镇茅坪场村、何家湾村、银子村、花林寺镇高楼村等5个500万袋香菇出口备案基地,大力开展“五改”、“三化”、“四到园”建设,形成了“政府主导、部门联动、企业主体”的质量工作模式。目前全县共建设标准化菇棚1.2万个,基地铺设水泥硬化路110公里,开挖U型渠5.6万米,7个香菇种植基地总规模达到3500万袋以上。
为推行标准化生产,该县农业部门组织编写了一系列食用菌种植、加工等过程的标准和规范,统一发放栽培管理记录表,为每个出口备案基地落实一名管理员、植保员和质监员,指导标准化生产。通过培训,目前全县95%以上的菇农能熟练掌握标准化生产技术,90%的香菇产品达到绿色食品标准。同时,实施农业化学投入品登记备案和许可制度,在5个出口备案基地分别设立统一的化学投入品经销点,实行统一购买、保管和施用,通过定期抽样检测农药残留、重金属含量等,有效确保产品质量。
同时,该县捆绑相关项目资金,集中用于示范区基地建设、标准化生产和示范园的基础设施建设。以先建后补、以奖代补等方式给予扶持,对连片发展新基地的企业、乡镇、大户给予项目倾斜,对营销企业、合作组织或能人给予帮扶。目前,全县食用菌龙头企业达到15家、专业合作社达25家、种植规模4000万袋以上的乡镇1个、200万袋以上的专业村45个。2012年,全县香菇种植规模达到1.3亿袋,居全省第一、全国第三,香菇自营出口5000吨,创汇6200多万美元。
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