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楼主: 绿叶

[曲苑杂谈] 盘点冬天吃火锅的致命禁忌

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口天 发表于 2016-5-3 10:05 手机版 | 显示全部楼层来自湖北省宜昌市远安县联通

其实吃火锅有很多种，曾经有一个四川厨师朋友告诫我，吃火锅一定要看锅底里的料多料少，感觉香料多的锅底，辣椒香味重的底料才是真的，而料少汤清锅鲜味浓的，恭喜你大部分是勾兑的，吃火锅不要嫌料多，那样才原汁原味，特别香特别清的最好少吃，火锅虽好，可要选择

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