鸣凤镇：食品安全大于天 知识培训保平安

　　湖北远安网讯（通讯员 赵婷）5月21日，鸣凤镇召开农村聚餐暨食用农产品安全知识培训会，鸣凤镇14个村居书记、食品安全协管员、农贸市场负责人、商超负责人、农村集体聚餐从业人员共计50人参会。
　　会上，来自镇市场监管所的工作人员详细讲解了农村集体聚餐的申报范围、环境与设施的卫生要求、食品及原料采购以及厨师卫生要求等方面的知识。要求农村集体聚餐从业人员积极参加培训，经过县以上食品药品监督管理部门培训后方可承办农村集体聚餐。同时，利用生动的案例向与会人员介绍了食用农产品市场销售监管范围，要求农贸市场销售者采购食用农产品，应当按照规定查验食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件，不符合要求的，不得采购和销售。
　　本次培训旨在提高农村集体聚餐食品安全保障水平，提高监管人员的责任意识、业务素质和管理水平，营造人人关心、人人维护食品安全的良好氛围。

很不错的措施，给鸣凤镇点赞