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鲜美的卤牛肉,咸香可口的卤猪脚,爽口的卤藕片,佐上辣椒拌一拌,那叫爽~爽~爽~爽!
可是,如果是下面这种情况,你还敢吃吗? 为招揽生意,夫妻在制作卤菜过程中掺入罂粟果,5月22日,远安县公安局以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪对卤菜店老板王某、艾某提起诉讼。
去年12月19日下午,远安县公安局洋坪派出所民警在对一名社区戒毒人员进行尿检时发现呈阳性,疑似有吸毒行为。但民警进一步调查又排除了该男子吸食毒品的可能,民警随即对该男子两天内的生活轨迹进行筛选、排查,发现19日中午该男子跟朋友有场饭局。民警随即对聚会的8名人员检测,尿检均呈阳性。
经过调查分析,毒品来源集中在他们聚餐时所吃的卤菜上,民警联系上食品药品执法人员,对卤菜店内生产的卤牛肉、卤猪脚等七样食品和卤菜原汤进行了取样,封存了剩余的卤菜食品。
经过湖北省食品质量安全监督检验权威机构检测鉴定,送检食品均含有吗啡和罂粟碱等成分。远安警方对卤菜店立案侦查。 经查,这家卤菜店是家夫妻店,妻子王某,今年49岁,丈夫艾某,今年51岁,为增加农村家庭收入,王某在2010年到武汉学习卤菜手艺,2011年在家乡的集镇办起了一家卤菜食品店,妻子主厨,丈夫帮厨,卤菜店逐渐改善了他们的家庭生活。
2018年11月中旬的一天中午,王某在路边买茶叶,顺便买了100元的罂粟果子,回到家里,将罂粟果子碾成粉末,加入原汤卤制食品。
12月16日,王某夫妻制作了第一锅卤菜,夫妻品尝后发现身体没有出现异样,之后开始制作含有吗啡和罂粟碱成分的卤菜销售,每次加罂粟果粉大约100克。
据办案民警介绍,罂粟果虽然有一定的治病效果,但长期食用,不仅成瘾,还会严重危害身体健康。我国《刑法》第一百四十四条明确规定,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处五年以下有期徒刑,并处罚金;对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处五年以上十年以下有期徒刑,并处罚金;致人死亡或者有其他特别严重情节的,依照本法第一百四十一条的规定,可处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑,并处罚金或者没收财产。
目前,王某、艾某因涉嫌生产、销售有毒、有害食品已被公安机关取保候审。
下面,小编跟大家讲讲食用罂粟果的危害吧!
什么是罂粟壳
罂粟是一种制作鸦片的植物,毒品海洛因就是从罂粟果中提取出来的。而罂粟壳(俗称大烟壳),即为罂粟果实干燥成熟后经过干燥处理的果壳。罂粟壳中含有吗啡、可待因、罂粟碱、蒂巴因、那可汀等多种生物碱,其中以吗啡、可待因和罂粟碱这3种成分为主,而吗啡又是其中最主要的物质。
罂粟壳可以增味提鲜,让肉质更加出味,但由于其中含有对人体有害的生物碱类物质,因此我国法律明令禁止在食品中添加罂粟壳。
食用后影响神经中枢
在食用了罂粟壳之后,可能会导致心跳加速、脸部发红,并感到轻快、兴奋和激动,也有可能会有一些行为上的变化,比如举止轻浮、冲动,从而会影响睡眠。此外,罂粟壳还具有镇静止痛的作用,所以在食用完之后可能会容易犯困、呼吸困难,严重时甚至会因呼吸而死亡停止。
这是由于罂粟壳中的碱类物质会作用于大脑,使大脑中的神经递质分泌紊乱,从而影响人体的神经中枢,进而导致身体的各个系统产生不良反应。
长期食用容易成瘾
和鸦片、海洛因等毒品相比,罂粟壳内“有毒物质”的含量的确要低很多,短期内食用或许看不到明显症状,如果长期大量食用,很有可能会产生依赖性进而成瘾。而一旦不能食用,就会非常痛苦,还会出现流鼻涕、打哈欠、身痛、烦躁不安等不良反应,严重的还会引发死亡,后果不堪设想。
除了对精神上的伤害外,长期食用罂粟壳还会对人体的消化系统、呼吸系统、内分泌系统以及免疫系统甚至性格等多方面产生影响,比如变得不爱交往、逃避、退缩,或是产生呼吸抑制、血压波动、厌食、恶心等症状。
避免中招要少下馆子
一般火锅店、烤鱼店和卤味店,尤其是重口味的小餐馆是最常使用罂粟壳的地方。这些不法商贩为了招揽“回头客”,很有可能会在调料中加入罂粟壳。顾客很容易食用超量,从而对其“念念不忘”,最终导致成瘾。
作为顾客,为了避免这些不必要的伤害,应该尽量少下馆子,少吃这些重口味的食物。
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