废草肥了菇产业

刚出土的大棚盖菇    三峡日报全媒记者  揭兴伟  摄

      三峡日报全媒记者  揭兴伟  通讯员  杜芹
      平整土地、撒石灰粉、铺培养基……10月7日，秋风**。在宜昌昌林生态农业科技有限公司位于远安县茅坪场镇何家湾村平田岩的食用菌种植基地，员工们正忙着在大田里做好大球盖菇菌种播种前的准备。
“今年基地共种植了20亩大球盖菇，预计明年春季可产菇10万公斤，收入80余万元” ，站在田坎边，公司总经理范世荷和记者一起憧憬着明年的好收成。
      大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇，是国际菇类交易市场上的十大菇类之一，联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐栽培的“营养、健康”菇种。
      昌林公司是一家集食用菌开发、菌种生产、干鲜菇销售、技术推广及配套服务为一体的民营企业，是全市农业产业化重点龙头企业。2015年10月，一个偶然的机会，公司总经理范世荷听说福建宁德市成功引种一种新菇——大棚盖菇，效益不错，就带队去考察学*种植技术。第二年，在宜昌市种子监督站工作人员的指导下，公司试种大棚盖菇20亩一举获得成功，收入60多万元。
      “大球盖菇生长过程中主要靠稻草和秸杆来增温保墒，本地稻草资源丰富，我们收购稻草既帮农户增了收，避免了露天焚烧污染环境，同时也解决了种植的原料问题。”范世荷告诉记者，近几年，公司收购稻草每吨在500元左右，为周边村民增添了一条稳定的增收路子。
      “种植大棚盖菇，主要有四大优势”，范世荷一边整理着菌田，一边向记者娓娓道来：投入较低，亩平投入3000元左右；栽培简单，技术老百姓容易掌握；产量稳定，亩产在4000至5000公斤之间；市场俏销，大棚盖菇口感佳、营养高，作为一种菇类新品很受消费者的欢迎，近几年均价稳定在6至10元/公斤。
      “栽培大棚盖菇后的废料还可以直接还田，改良土壤，增加肥力”，一旁的技术人员尚红荣接过话茬：“大球盖菇抗逆性强，适应温度范围广，适种季节长。每年阳历10月、11月播种，次年春夏收获上市，不影响其它大田作物收长。”
在采访中，记者了解到，昌林公司十分注重借智发展，与市种子监督站和华中农业大学等单位院所开展科技合作，不断提高企业的科技支撑能力。引种大球盖菇成功后，公司提供菌种，负责技术指导，带动周围村民发展大球盖菇产业。在昌林公司的示范带动下，邻近乡镇先后有23户农民种起了大球盖菇，今年种植面积将达到300亩。
      瓦仓村农民汪红林原来一直种植香菇，2017年春，他听说种植大球盖菇来钱快，就主动找到昌林公司学*种植技术，当年底发展了10亩，去年春季收获近4万公斤鲜菇，收入21万多元。
      由于在食用菌种植方面的业绩突出，今年9月，范世荷被市农业农村局聘为2019年度特聘农技员。他的任务是配合各级农技科研、推广部门，协调农业新型经营主体带头人，开展食用菌推广服务。并为从事食用菌产业的种植户提供生产、加工以及销售等全过程技术、信息等各方面的服务，指导农户科学发展珍稀食用菌产业，提高科学种植水平。
      “种植大球盖菇、羊肚菌等珍稀食用菌，是一条产业扶贫的新路”，市农科院微生物所所长刘世玲介绍，近年来，全市珍稀食用菌产业发展迅猛。截至目前，全市珍稀食用菌种植面积超过1000亩，覆盖所有县市区，亩平纯收入在一万元以上。

祝贺新产品种植成功

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