当阳多措并举整治餐饮浪费

摆放警示卡 推出小份菜 执法常态化

当阳多措并举整治餐饮浪费

三峡日报讯（记者尤蔓、通讯员胡珂）日前，当阳市市场监督管理局在临沮公园举行“反对浪费、崇尚节约”主题活动启动仪式，各镇（街道）、市直部门、大中型餐饮单位、学校食堂、餐饮外卖平台、城区各村（社区）居民及市场监管部门近千人参加。

今年以来，当阳市市场监管局多措并举开展反餐饮浪费工作，实施制止餐饮浪费专项执法行动，做好反食品浪费宣传，监督商家严格遵守反食品浪费相关法律，取得了初步成效。

结合当阳创建全国文明城市相关工作，当阳市市场监管局制定《制止餐饮浪费专项整治行动方案》，成立整治行动专班全面开展整治行动。同时，联合当阳市委文明办开展“反对浪费、崇尚节约”主题活动，掀起反餐饮浪费热潮。

当阳以学校、企业、社区食堂、大中型餐饮单位为重点整治宣传对象，以城中村（社区）、餐饮服务单位就餐场所为主要阵地，通过张贴反对餐饮浪费宣传画、播放崇尚节俭相关视频、开展有奖问答讲座、发放《制止餐饮浪费倡议书》等方式，广泛开展宣传活动。

此外，结合当阳市创建全国文明城市入户调查问卷活动，当阳市市场监管局发放《制止餐饮浪费倡议书》60000余份，在城中村（社区）全覆盖式开展了20场户外集中宣讲、有奖问答活动。现场受邀人员及市民朋友们热情高涨，纷纷参与问答。

当阳市各镇、街道监管所结合文明实践活动到村、企业、社区开展反食品浪费集中宣传活动7场次，重点宣讲《中华人民共和国反食品浪费法》、宣读《制止餐饮浪费倡议书》，活动受到现场市民的广泛认同。

当阳市场监管局通过集中培训、现场督导、餐厨垃圾集中收处台账式管理等方式，全面压实餐饮服务单位反食品浪费主体责任。各大中型餐饮单位积极响应参与反餐饮浪费行动，在就餐场所营造反对浪费崇尚节约浓厚氛围，落实“一店一单”，即小份菜、半份菜菜单。当阳市东方国际大酒店自推行此项服务以来，共售出1000余份“例份菜”，为顾客节约消费10万余元，最大程度的避免餐食浪费。同时，部分餐饮单位还专门安排文明用餐倡导员主动提示，奖励节约用餐行为，全面提升整治效果。自专项整治行动开展以来，当阳市市场监管局还制作发放文明用餐桌卡10000套、宣传画报10000余份，让这些信息载体，成为时刻提醒人民的警示牌。

同时，当阳市市场监管局加强对餐饮企业的执法检查，严厉打击餐饮浪费违法行为。截至目前，共对10家餐饮服务单位违反《中华人民共和国反食品浪费法》的行为给予警告等行政处罚。在执法规范的同时，还选树反食品浪费正面典型，发挥正面引导作用

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