当阳市王店镇新店村首届红薯文化嘉年华开幕

湖北日报客户端讯（通讯员 薛恩维 彭丹凤 谭昊 李心怡 唐杉 张何艳 肖梦涵）10月25日，“秋实之约，‘薯’你最甜”当阳市王店镇新店村首届红薯文化嘉年华在百步梯露营基地开幕，为该市市民、游客带来一场集红薯品鉴、美食品尝、农事体验于一体的丰富体验。

开幕式现场，《龙腾盛世 青春踢踏》《上春山》等节目轮番上演，带给观众们丰富的视听体验。活动现场介绍了当地红薯产业发展等相关情况，还选出了本次嘉年华活动的“薯王”和红薯种植能手，推动当地红薯产业向标准化、品牌化发展。

村企合作是衔接乡村资源与市场资本、推动乡村振兴与企业发展的重要模式。湖北志成生物技术发展有限公司分别与王店镇新店村、木店村和当阳市黑土专业合作社就红薯产业合作现场签约。新店村与红薯种植大户代表进行签约，充分发挥“村集体+种植大户”的示范带动作用，为该村红薯产业振兴注入强劲动力。

湖北志成生物技术发展有限公司总经理李永桂说：“镇政府组织的这次活动，让我们跟合作社、村里和广大种植户签约订单种植，解决了企业在高速发展中原材料不足、品质不稳定的问题，增加我们跟农户的长期合作的紧密度，形成了一个良性的红薯产业链和生态环境。”

本次活动以“汇聚智慧力量，赋能红薯产业”为核心，旨在搭建一个技术分享、经验交流、资源对接的平台。湖北省农科院、市农业农村局和黑土红薯专业合作社分别围绕红薯产业技术升级、农业产业政策、种植户创业思路和实战经验等方面开展授课。

湖北省农业科学院粮食作物研究所旱粮研究室主任、研究员杨新笋说：“当阳的红薯在国内是一个比较早的鲜食产品，我们要充分挖掘它的潜力来推动产业发展。进一步培育二产，培育加工企业。还要把我们的品牌打得更响，通过当阳文化来增加品牌效益，通过品牌溢价来推动产业的发展。”

王店镇跑马村种植户金晓华说：“今年种了大约30亩，有12亩的济薯26、18亩的小花叶紫薯，今年济薯26的长势和产量都还可以，大概亩产5000斤，通过与志成生物和政府的支持还有技术上的服务，我们的产量得到了提升，品质也得到了保证，明年准备扩大种植面积，大约有50亩。”

开幕式场外也是精彩非凡，农产品展销市集上人头攒动，烤红薯香气四溢，吸引大家品尝，各色农产品琳琅满目供大家挑选。红薯宴里，红薯制作的菜肴让现场的游客大快朵颐。趣味挖红薯、田间割稻谷等农事体验让小朋友流连忘返，金秋的田野里，处处洋溢着欢声笑语，孩子们手持小铲和镰刀，在家长的陪伴下有模有样地挖红薯和收割稻谷，体验着"粒粒皆辛苦"的劳作滋味。

傍晚，“薯田欢歌”音乐会和“田园之声”K歌赛先后火热开场，来自周边各地的歌唱爱好者们轮番登台，一首首动人歌曲将现场气氛不断推向高潮。

据了解，红薯作为当阳市王店镇的主产业，种植面积大约8000亩，产量占该市30%左右，当地通过采取订单种植模式，兜底价格收购的方式稳定保证农户收益，每亩红薯村集体增收流转服务费50元、村民增收超1000元。下一步，当地将深化产学研合作提升红薯品质，打造红薯食品加工产业园延伸产业链条，通过举办红薯丰收季、研学采摘等特色活动，深度融合农文旅资源，强化品牌建设，推动红薯全产业链发展，助力百姓致富、乡村振兴。

《自从海外传嘉植，功用而今六谷争》