河口乡：小香菇带动大发展

湖北日报客户端讯（通讯员马力）近日，河口乡香菇帮扶车间内一派繁忙景象：智能化烘干设备高速运转，工人们有条不紊地进行香菇分拣、清洗、装盘、烘干等工序。空气中弥漫着浓郁的香菇香气，一颗颗干香菇正等待包装运往经销点销售。一枚枚不起眼的小香菇，在帮扶车间的加持下，正成为带动河口乡经济发展、助力村民增收致富的法宝。

“以前种香菇，最愁的就是采收后卖不上价。鲜香菇保质期短，遇到雨天就得贱卖，有时候甚至烂在手里。”河口乡刘青村种植户张大爷的话，道出了当地菇农曾经的普遍困境。为破解这一难题，河口乡立足本地资源禀赋精准施策，与湖北贤明生态有限公司联合打造远安县贤明现代农业种植专业合作社香菇帮扶车间，让小香菇的身价翻了番。

走进帮扶车间的烘干区，1台智能烘干设备正在稳定运行。技术员介绍，这些设备采用全自动温控系统，能根据香菇的成熟度精准调节温度和湿度，不仅能最大限度保留香菇的营养成分和独特风味，还能将烘干效率提升2倍以上。

帮扶车间不仅让香菇增值，更让村民实现了家门口就业。为助力脱贫户和监测户稳定增收，帮扶车间专门设置了“爱心岗位”，优先吸纳困难群众就业，并为他们提供免费技能培训，让半劳动力及弱劳动力人群能够在家门口就业，实现稳步增收，有效带动了周边村民灵活就业。

一颗小香菇，承载着村民的增收梦；一间帮扶车间，激活了乡村的发展力。在河口乡，小香菇正以蓬勃之势带动大发展，书写着产业兴、农民富、乡村美的乡村振兴新篇章。

关注赤脚论坛，知晓远安发展。