远安县鸣凤镇东庄坪社区：网格开展科普宣传 提升居民科学素养

湖北日报客户端讯（通讯员郭申浩、赵悦）为进一步普及食品安全知识，增强居民自我防范能力，近日，远安县东庄坪社区组织网格员开展上门入户食品标签辨别科普活动，通过“面对面讲解、手把手教学”的方式，帮助居民掌握食品标签的识别要点。

“您看，这袋零食的生产日期印在封口处，得仔细找才看得见。要是发现字体模糊、有擦拭掉色的痕迹，就要警惕可能是篡改过的。”网格员一边展示实物，一边为居民细致讲解。活动中，网格员重点围绕生产日期和配料表两大关键内容展开。通过现场演示，指导居民在袋装、瓶装、盒装等不同包装上快速定位生产日期和保质期，并提醒大家注意识别篡改痕迹，学会计算食品“新鲜期”，避免误食过期产品。

“以前不知道怎样辨别伪劣食品，现在网格员上门一讲，我学会了看生产日期和配料表，买东西也放心多了！”社区居民刘阿姨高兴地说。此次科普活动受到居民普遍好评，不少老人也表示，“以前买东西主要看价格，现在学会看标签，吃得更明白、更安心了。”

网格员通过上门走访，不仅用通俗易懂的语言讲解科普知识，还结合互动问答，有效提升了居民的参与度和接受度，进一步筑牢了社区居民食品安全的“防护网”。

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