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远安珍品小香菇 上下齐心展宏图
——远 安县香菇产业成长纪实
一、林海福地好景致 ,人杰地灵出好菇
木欣欣以向荣,
泉涓涓而始流,
土膏潜卧滋长!
亲爱的朋友,你知道吗?“七山一水两分田”的远安素有林海之称。现中央政治局委员考察远安时曾曰:“远安民风淳朴,风景秀丽,有世外桃源之感!”
美丽的远安自古盛产野生食用菌,远安人吃野生菌养生长寿的历史可追溯到公元前700年左右。
20世纪70年代末,远安茅坪场镇一代居民中出现了首批段木棰产菌农而初尝甜头。
“千盆水,万盆食,几百天养了百来斤一只虫豸!”勤劳敏感的远安人在养猪和种菌的比较中感受到了种植香菇可观利润。
1982年,茅坪场镇八角村率先从外地引进技术员并全村推广椴木香菇培植技术,使八角村漫山遍野的栎木变成白花花的票子流进八角村农民的口袋。
八角村种出来的香菇肉厚柄短,朵圆耐看,香醇味正,备受前来参观的众多人员喜爱。
擅长烹调各种饮食的远安名厨们把种出来的香菇制作成香菇松、香菇蜜饯、香菇肉饺、香菇鱼丸、香菇肉丸,香菇粉蒸肉、香菇年糕、香菇鱼糕、香菇炖猪蹄、香菇鸡汤、香菇甲鱼汤……食客们大饱口福的同时也连声称好。
八角村种出的香菇让智慧的远安人内心热乎:养猪不如种菇,吃菇赛过吃肉。八角村村民种菇致富的事实让茅坪场党委政府也树立起了发展香菇,帮助农民产业致富的信心。
茅坪场镇政府肩负重责,从浙江庆元县请来来了科技能人范世锦、范世荷兄弟,并成立了食用菌科研所、食用菌技术推广站,不仅为当地老百姓免除了技术上的后顾之忧,而且成功研发出了茶树菇、鸡腿菇、双苞蘑菇等多种上好品种。
二、小香菇凸现大商机,香菇王美名崛起
土房换砖房,平房变楼房;
黑白变彩电,冰箱厅堂落;
洗衣不用手,边等边听歌;
卸掉自行车,换上大摩托;
停下大摩托,开着小轿车……
小小香菇给老百姓的生活带来巨大改变,小小香菇暗含的巨大商机逃不脱灵活的远安人的眼睛。不少在外地的生意人开始转型种植香菇,远安菇王适时而生。
笋因落箨方成竹,鱼为奔波始化龙!远安鸣凤镇人周传雄就是一个由香菇小贩子成长起来的香菇大王。他2003年开始建立起食用菌大棚,没想到遭受连续三年的惨败,辛辛苦苦攒来的钱转眼成空。不怕失败的周传雄坚信好人定有好梦,他在重重危机中东奔西走,最终突出重危。
他一边不停的苦学种菇经验,一边奔波到武汉、河南、湖南等地稳固销售渠道,设法打通销售市场,最终使自己走出谷底,占领种菇致富最高地——创办远安县食用菌专业合作社,成立大自然生物科技有限公司……周传雄的美名人尽皆知。
一个周传雄,身旁站着好几个种菇大英雄!湖北森源食用菌公司、湖北食福食用菌有限公司、远安科立生菌业有限公司、宜昌兴利食品有限公司……
而今:周传雄,周伟、徐连生、向农、邓明禄……无数个远安香菇王们用他们的胆识智慧、痴迷狂野、执着深沉谱写出了远安香菇王们的奋斗凯歌!
三,结盟联姻讲科学,深加工效能突出 大量实践证明:香菇有很好的防癌作用且使用范围广泛,能提高新陈代谢能力,提高肌体适应能力,还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎有治疗作用,另外还常用于通便减肥、养颜长寿等……
如此神奇的香菇怎样才能让菇农种的带劲,销路旺相?怎样才能让天下食客买的放心,吃的开心?
“不以规矩,不成方圆!”创业即成,大大小小的菇王们在远安县党委政府的指导帮助下,既种好香菇又不折不扣的保证品质:
一:聘请知法懂法的资深专业人士担任法律顾问,领导菇农们认认真真学习《农产品质量安全法》、《食品安全法》,使菇农们做到心中有数。
二:聘请高级专业技术人员担任技术教练:引导菇农们认真学习《绿色食品农药使用准则》、《绿色食品包装通用准则》等国家标准要求,建立香菇绿色食品产地环境标准、建立绿色食品生产技术标准,建立食品产品标准和绿色食品包装贮存运输等技术标准,制定了《《绿色食品香菇》、《绿色食品香菇标准化生产技术》等企业标准并坚决执行。
三:积极和华中农业大学开展校企合作,用科学指导行动,用行动见证 效果,成功开发出了香菇酱、香菇粉等系列绿色食品,有效的提高了香菇的经济价值。
四:积极对外招商引资,通过招商渠道,让国内大型食品厂、制药集团以及相关企业和远安香菇联姻。通过党委政府和菇农们的积极努力,福建、浙江、武汉、泰国……较大规模的食用菌经营加工老板入住远安;经过多年团结一致、持续不断的努力,远安香菇出口贸易总额趋近5亿美元,年销售交易总额将突破50亿元,带动周边地区发展香菇规模接近10亿袋,引进培育近30家中等规模以上的加工企业,香菇产业实现税金近1亿元。
四,政府给力信心足,上下齐心展宏图
远安香菇从散户种植到规模发展、从小具规模到壮大成中国香菇之乡,这个成功蜕变一方面离不开菇农们执着痴迷的致富梦想,更离不开远安县各级党委政府的亲切关怀,大力扶持,鼎力相助。
当茅坪场镇八角村种菇致富的经声诵起,茅坪场镇党委政府一班人马立即东奔西走,为菇农请来真佛,请来的真佛在行动上给了菇农们兴奋剂、在心理上给了菇农们镇静剂,在技术上给了菇农们强生丸……
当种菇致富成为全县的主旋律时,县党委政府一般人马又请缨出师,帮助菇农们把握好市场走向,关注市场冷暖,在技术上主动请师上门,在经济上给予信贷支持,在财政上给与税收优惠,在发展上给予政策扶持……
洋坪镇菇农顺菊一边摘香菇,一边深有感触的说:“还是党的政策好啊,没有钱买种有银行帮助贷,种植出了问题技术员有政府派,香菇摘出来了专门有人上门收,我一年收入这么多,搞的和过去比天天像过年似的,发家致富的梦已经实现了,我要争取再做一个更美的中国梦!”
菇王周传雄2007年在政府扶持下创办远安大自然食用菌专业合作社,带动一大批人走上致富道路,县委宣传部及时对像周传雄这样“吃水不忘挖井人,致富不忘帮别人”的菇王进行专题报道,并授予他湖北省劳动模范称号。县委宣传部对这种先进人物的及时报道宣传,为社会辐射出极大的正能量!
榜样的力量是无穷的,一个又一个的周传雄在追求个人梦想的同时,更加信心十足的追求思想的进步,主动向党组织靠拢,和更多的远安人一起追求着致富家乡,振兴远安的中国梦!
小小香菇,绚丽舞台,璀璨光环!“全国香菇之乡”落户远安,建立远安香菇城的梦想趋近实现!县委书记周正英代表远安县政府与中国移动通讯宜昌分公司正式签订“无线城市,智慧远安”战略合作协议,在宜昌市率先引进“云计算”技术,共同打造远安——中国香菇城市电子商务平台,为远安香菇的生产、流通、销售、推广等环节提供强大的信息支持。
在政府扶持下,远安香菇获得无公害和AA级绿色食品证书,所销产品遍及大半个中国,并远销到日本、韩国、俄罗斯、欧美等国际市场。
截至目前,香飘万里的远安香菇走上了农业工业化道路,走上了公司+基地+农户的运作模式,实现了香菇工厂化栽培格局,实现了龙头企业和养菇群体的大家赢局面!远野风牌香菇酱、花林寺田婆婆牌香菇酱让海内外吃货宝贝们大快朵颐!湖北森源香菇百亿百村开村仪式圆满举行,远安最美香菇——远安最美乡姑——展示大赛热浪来袭,标志着远安香菇在精品打造和文化追求的内外双修!
喜看今朝,香菇产业园、香菇产业带、香菇文化公园、“456”远安菇城产业引领工程蓝图汇成;展望明天,中国远安香菇城正如一个青春少女,又如一个鲜活的梦向全国人民款款而来!
作者姓名:高小芹
联系地址:远安县领秀天下小区
邮编:444200
电话:13032746615
本文由我的初中班主任高小芹老师著作,希望大家多多支持,多多转载! |
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