沸腾吧，火锅！

最近看的电影《火锅英雄》

                                                                       简直将我燃的飞起！

                                                               约约约，girls and boys约起来！

                                                              火锅，彰显铮铮铁骨侠义，升华热烈友谊小船。

                                                                  在大远安找不到正宗老火锅？

               

                                                                        没关系，吃货君！

          原汁原味正宗重庆老火锅

4月15日

                                                                       将由聚凤鸾金帝御厨

强势推出！

                                                                         重点来了！！！

                          金帝御厨火锅开业期间特推出四重优惠活动等着您~

活动1：吃火锅 发微信 送大礼

到店拍摄金帝御厨新派火锅美食发送到朋友圈，获得30个zan的，买单即可减免50元现金。

活动2：您来消费 我来送

4月15日至4月22日，凡进店消费新派火锅满100元，即送价值38元鲜榨果汁一份。

活动3：每天一款1元特价菜等您来点

   4月15日至4月22日开业期间，每天推出一款1元火锅配菜，只为让您吃的爽，辣的嗨！

活动4：消费满100送50代金券

      4月15日至4月22日开业期间，凡是消费满100元即送50元代金券。

                                                             

                                   琳琅满目，吃货君眼花缭乱中...

      火锅最大的特点就是自由方便，在吃的时候涮食的火候便非常关键了。今日，小编特地为大家讲解如何涮菜火候

刚好。

     火锅种类很多，情况千差万别，菜肴大致可以分为普通肉类、鱼虾、内脏、蔬菜等种类，种类不同，煮的时间也各有差异。许多人吃火锅就喜欢“烫嘴”的感觉，直接从锅里捞出来就入口，但刚从锅里捞出来的高温食物极易损伤娇嫩的口腔黏膜，引起炎症溃疡，正确的做法是在油碟里晾一晾再吃，或者叫点凉菜搭配着吃。

小编建议：

★普通肉类：酥肉、牛羊肉片等
　　这些都是生活中常见的肉类，但肉片厚薄程度不同，煮的时间也不同，一般说来，应该煮10~15秒左右。
★鱼虾，泥鳅等
　　鱼类常年生活在水里，身上含有寄生虫或微生物，且吃鱼虾讲究生鲜，此时就更应注意多煮一会，一般3~5分钟。
★内脏：毛肚、鸭肠、黄喉等
　　很多人喜欢将毛肚、鸭肠等涮一涮就入口，这样比较酥脆。建议至少要烫上10秒左右，全熟了方可入口，至于脑花、血旺这些，则要煮更久。

★菌类：金针菇，平菇，杏鲍菇，蟹味菇等

菌类口感鲜美，但是应完全煮熟才好，一般3~5分钟

★素菜：土豆、绿叶蔬菜、豆皮等

　　素菜分为两种情况，一是绿色蔬菜，如香菜、空心菜、白菜这些常见菜，煮久了的话反而会损害其水溶性维生素，影响营养，如番茄之类更可直接生吃。但豆皮、豆干这些菜富含植物蛋白，因此要烫上两三分钟才好。

  今天又涨姿势了对不对？

那么，

喊起你滴小伙伴，

相约金帝御厨，

挑战爆炸味蕾的feel吧~

好的，收到并知晓了！

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姐顶的不是寂寞，是楼主的帖！