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近期,我从各方面的远安县情介绍中了解到我们远安在很多方面都获得了国家级荣誉,诸如:全国生态建设示范区,中国绿色名县,全国村民自治模范县,全国科技进步考核先进县等等,可我还记得远安曾获得″全国食品卫生示范县"的殊荣。今天提及此事,主要是因为这舌尖上的安全是关乎人民生命健康的大事,也是为引起各方注意和重视。
我记得那是28年前的1990年,远安县委、县政府举全县之力,历经三年艰辛拼搏,奋力创建并获得《全国食品卫生示范县》的殊荣。那是1989年,国家卫生部委托省卫生厅对我县食品卫生工作经多方面多次考核,上报卫生部核准,于12月行文将我县列入了食品卫生示范县建设计划。
为此,为落实国家卫生部对远安的信任,远安真是卯足了劲干了三年,当时的宣传造势是之前历史上少见,召开了由县委、县政府主要领导动员讲话,全县各部办委局主要负责人和县城食品企业(户)负责人参加的动员大会,力度空前而广泛深入。资金投入力度是之前历史上少见,政府及各部门投入不计,仅全县食品饮食生产单位(户)投入达到近500万,换算至现在,可能过亿了,多么大气多么舍得的远安人呀!真正体现了″远安精神″。耗时之长范围之广是之前历史上少见,刨建时长达三年之久且涉及到远安村村寨寨的千家万户。专业监管队伍上门指导服务是之前历史上少见,变监管为指导,变检查为服务,全县近百名专业人员技术指导上门,帮扶服务入户,直至达到标准。如今的远安人到现在都还能感受到远安的食品饮食卫生是不错的。餐饮行业的餐具消毒、食品保洁、生熟分开等在大多店子里还一直坚持着,特别是远安的老百姓卫生意识强,很早就掌握了食品″三期″等卫生知识。食品生产经营单位(户)视质量如生命,持抓不懈,如楚园春酒厂就是从抓白酒质量达标而一路走过来的小酒坊典范,一次次的检测,一次次的整改,多么地艰难呀!在全县上下的齐心努力下,1993年5月经国家卫生部考核验收确认远安县达到食品卫生示范县建设标准,于9月以292号文授予《全国食品卫生示范县》。这是我们远安县委政府将″民以食为天,食以安为先″这一关乎老百姓切身利益的大事,刻在心上,拿在手上,着力在行动上,为远安人民办的一件大实事。
我今天要说的,并不是为了让人们去重拾已淡出记忆的那项荣誉,荣誉久远淡出记忆很正常,而食品安全则是关乎老百姓身体健康甚致生命的大事,如若淡忘或懈怠将给人民招致灾难,这倒是个天大的事。故而重提此事,实望这项事业能一如既往。诚望各级党组织、政府把关乎人民切身利益的事作为工作的最基本要求永远铭刻在心,继续努力做实做好。诚望食品饮食行业把″视质量如生命″永远牢记在心中,落实在行动。诚望食品卫生监管部门更加严格执法,为民担责不辱使命。诚望″远安精神″作为远安人的宝贵精神财富,在一代一代远安人身上继续保持并发扬光大。总之,诚望舌尖上的安全这一关乎人民健康乃至生命的大事在我们远安得到切实保障。这就是我想再说此事的初衷。
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