远安县市场监管局：开展秋季校园及周边食品安全检查

8月30日，在远安县第一高级中学，县市场监管局联合县教育、卫健、公安等部门对该学校食堂开展秋季学期开学前食品安全专项检查。

此次校园及周边食品安全专项检查自8月26至30日，执法人员深入全县43家校园食堂，对食品原料贮存间、粗加工区、切配区、清洗消毒区、就餐区等进行现场检查，重点检查各食堂落实索证索票、进货查验记录制度，餐饮具清洗消毒、保洁、食品留样及学校食堂从业人员健康管理、食品安全事故应急预案等工作落实情况。

为全力护航开学季，县市场监管局提前介入，于8月25日，对全县300名校园食堂从业人员开展岗前疫情防控知识、食品安全知识培训，进一步提升学校疫情防控和食品安全管理、防护能力；对54家学校超市、校园周边食品经营户开展隐患排查，重点检查主体资格合法性及进货查验、索票索证等食品安全制度；检查是否存在经营过期变质、“三无”食品；是否存在向未成年人售卖烟酒等违法违规经营行为，现场张贴禁售烟酒宣传标识，出动执法人员260余人次，提出整改、优化建议24项，目前问题均已整改销号。

下一步，县市场监管局将利用“互联网+明厨亮灶”、“定期检查+不定期抽查”等多种方式，持续对学校及周边食品生产经营主体进行检查摸排，切实保障校园及周边食品安全。

云上远安通讯员：韩九州、张秀辉