边吃边看边打卡，远安县非遗美食亮相恩施州

6月2日至4日，恩施州文化馆举办2023年“文化和自然遗产日”暨恩施州建州40周年非遗展演周系列活动，远安县文化馆受邀参加“2023年恩施州非遗购物节——宜荆荆都市圈美食节”活动。远安马婆剁酱、马婆豆饼作为宜昌市非物质文化遗产，此次代表远安县美食类非遗项目亮相恩施州。

展演活动现场，远安马婆剁酱成为重点“吸睛”产品，“我是地地道道的恩施人，恩施也喜欢做酱，这次试吃了来自宜昌远安的马婆剁酱，吃的出来选料是下了功夫的，口感咸香适中，入口回甘，着实不错，还入选了宜昌市非遗项目，带两瓶回去给家里人尝尝远安味道。”许多食客在品尝过后纷纷点头赞许，并在现场购买产品。

近年来，远安县文化馆全力做好远安县非物质文化遗产保护和利用工作，现有非遗项目国家级2个、省级4个、市级7个，努力打造特色鲜明、保护完好的非物质文化遗产，加强非遗系统性保护，促进可持续发展，推进文旅深度融合，为助力长江大保护典范城市样板县提供非遗人才支撑。

云上远安 通讯员：黄静、杨森

不管你信不信，反正我是信了。