排查矿山后厨隐患 筑牢安全生产防线

湖北日报客户端讯（通讯员：李智杨）为切实防范矿山企业后厨安全风险，全面保障企业职工饮食安全和人身财产安全，进一步压实企业安全生产主体责任，4月21日，嫘祖镇平安建设办组织工作人员，深入嫘祖镇辖区各矿山企业，开展后厨安全专项检查行动，聚焦各类安全隐患，坚决守住安全生产底线。

此次检查严格遵循“全覆盖、无死角、重实效”的工作原则，工作人员直奔各矿山企业后厨操作一线，围绕后厨关键安全环节开展全面细致排查。在燃气使用环节，重点检查燃气管道、阀门是否存在老化、破损、泄漏等问题，燃气报警器是否正常安装、有效运行，气瓶存放是否符合安全标准，坚决防范燃气泄漏引发安全事故；在电路线路方面，仔细核查后厨各类电器设备、线路铺设是否规范，有无私拉乱接、线路裸露、超负荷用电等违规情况，及时排查电气火灾隐患；在消防器材配备上，逐一检查灭火器、消防栓等器材的配备数量、摆放位置是否合理，是否在有效期内，能否正常使用，确保突发情况可及时有效处置；在油烟管道清理上，重点查看管道是否定期清洗、有无油污堆积现象，杜绝因油污积聚引发火灾隐患。

检查过程中，工作人员一边细致排查隐患，一边向矿山企业负责人及后厨工作人员普及后厨安全操作规范和应急处置知识，强调后厨安全是企业安全生产的重要组成部分，直接关系到每一位职工的切身利益，要求企业严格落实安全生产主体责任，健全完善后厨安全管理制度，加强日常安全巡查维护，定期开展安全隐患自查自纠，及时整改各类突出问题。针对排查中发现的安全隐患，工作人员现场登记造册，明确整改要求、整改时限和具体责任人，建立隐患整改台账，实行跟踪督办、闭环管理，确保所有隐患整改到位、不留死角。

各矿山企业负责人纷纷表示，将高度重视此次检查发现的问题，严格按照整改要求，立即组织人员开展整改工作，同时加强后厨工作人员安全培训，规范操作流程，定期开展安全隐患自查，切实筑牢后厨安全防线，为企业职工提供安全、放心的就餐环境。

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