洋坪镇：守牢营商环境食安底线

初夏将至，洋坪镇各大景区即将迎来全年游客高峰。为给景区游客营造一个健康、安全的饮食环境，切实防范化解食品安全隐患，洋坪镇联合市场监管所，组织全镇60余家餐饮门店、景区餐厅及沿线农家乐召开食品安全培训会，切实拧紧食品加工“安全阀”。

会上，洋坪镇市场监管所负责人以《食品安全法》及餐饮服务食品安全操作规范为重点，围绕日常检查中发现的问题，从食品安全日常管理、餐饮操作过程控制、从业人员健康管理等方面进行了详细讲解，并对食品经营户提出相关要求。要求食品经营者严格落实各项安全管理制度，完善经营场所软硬件设施，抓实索证索票工作，建立健全管理台账，完善安全应急处置制度，时刻绷紧食品安全这根弦。

“网红”打卡点——和平客栈的经营者周兰芳说：“现在前往太平顶森林度假区的游客日渐增多，我们客栈的生意也越来越好，回去之后我们一定给工作人员做好食品安全再指导，确保游客在我们这里吃的安心，玩的开心。”

后续，洋坪镇将进一步加大巡查力度，在原辅料采购、加工、储存等链条环节上督促餐饮单位、食品加工经营单位合规生产，为景区企业发展守牢食安底线。

云上远安通讯员：胡雪琴

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