即便吃了大鱼大肉，还是想吃点自己腌的鲜黄瓜，喝碗粥

隔壁老王 · 发表于 2023-11-29 12:21

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腌秋黄瓜。这种黄瓜是秋末黄瓜秧没力气时结的小果子，水分少，适合腌菜。腌制方法如下：把生抽煮沸，晾凉，黄瓜切几块，晾干，放入生抽里，同时放一些蒜片。可以放点香油。一般夜里“施工”，第二天一早可以就着它喝一大碗粥了。

大功告成，可以吃了

火笼坎子 · 发表于 2023-11-29 14:14

壮志未酬 · 发表于 2023-12-3 10:19

楼主太有心了，感谢分享！

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[远安百态] 即便吃了大鱼大肉，还是想吃点自己腌的鲜黄瓜，喝碗粥