远安县开展节前专项抽检 守护民众饮食安全

湖北日报客户端讯（通讯员 段文瑶）五一、端午双节将至，为保障人民群众节日饮食安全，近日，远安县疾病预防控制中心围绕市场监督管理局的节前食品专项监督抽检计划，有序开展食品安全抽检工作。

本次抽检领域主要有农贸市场、商超、便利店、小食杂店等，重点针对卤菜、糕点、粽子、茶叶、蜂蜜、蛋制品、食用农产品等群众关注度高、节日消费量大的食品开展抽检，本次共计抽检样品88批次，疾控中心将围绕食品中防腐剂、重金属含量、食品添加剂使用情况等项目进行检测。

下一步，县疾控中心将不断提升公共检验检测能力，充分发挥食品抽检在监管中的“前哨”作用，为降低食品安全隐患提供技术支撑。

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