“大冰箱”为葡萄“锁鲜” 花林寺果农增收有“凉”方

湖北日报客户端讯（通讯员张浉浉）盛夏时节，硕果飘香。今年，花林寺镇高楼村的现代化冻库成为果农延长水果保鲜期、提升收益的“新法宝”。

“以前葡萄摘下来必须当天卖掉，遇到行情波动，果农只能被动接受压价。”高楼村党支部书记王平介绍道，“现在建了冻库，葡萄保鲜期大大延长，不仅能错峰销售，还能卖到更远的地方，我们村的葡萄都销到广东了！”

花林寺镇高楼村是远近闻名的小水果种植专业村，村内种植的葡萄、草莓、火龙果、猕猴桃等水果广受消费者好评。高楼村种植的小水果之所以能够保持高品质、好口碑，原因就在于一直采取绿色科学的种植管理方式，水果上市时普遍成熟度较高，但这也带来了保鲜期短、损耗大等问题。尤其是葡萄，采摘之后若不及时销售，容易腐烂变质，导致果农收益不稳定。

为破解这一产业发展瓶颈，花林寺镇以和美乡村示范片建设为契机，推动高楼村农产品销售中心配套项目建设，新建2座总容积80立方米的现代化冻库。通过延长水果保鲜期，实现水果从“枝头鲜”到“舌头鲜”的品质保障，有效解决了水果集中上市带来的季节性滞销难题。

目前花林寺镇已在高楼村、罗家院村等地，建成产地冷库6座，大幅延长水果、高山蔬菜等农产品的销售周期，帮助农户错峰销售，降低损耗保收益。未来，花林寺镇将继续推广冷链仓储技术，同时推动电商销售、品牌打造等，让更多优质农产品走出大山，推动特色农业高质量发展，持续拓宽农民增收渠道。

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