后勤“双驱动”：远安北收费站以专业提味、用温情聚力

湖北日报客户端讯（通讯员陈士蓉）后勤服务看似平凡，却承载着不平凡的意义——它既是员工安心工作的“三餐底气”，更是凝聚团队的“隐形纽带”。基于这一认知，远安北收费站以“提服务、聚人心”为方向，展开了一系列扎实而温暖的努力。

在专业技能提升方面，收费站依托公司组织厨师、帮厨参加2025年“楚大厨”培训活动。培训课程聚焦地方特色食品知识与特色楚菜菜品制作，从食材的分类、调味酱汁的比例调配，到健康饮食的营养搭配。培训课余，厨师团队将所学转化为餐桌实效，每日菜品轮换不重样，营养搭配更科学，让员工们真切感受到“食堂饭菜越来越对味”“吃得健康又舒心”。

专业技能之外，情感的联结同样重要。立冬来临之际，一场包饺子活动在食堂温馨展开。食堂早早就准备好了饺子皮、馅料，划分操作区，备齐各类工具。活动开始后，老员工手法娴熟，揉剂、擀皮、填馅、捏褶一气呵成；新手们虽动作生疏，甚至封不住馅料，却引得满堂欢笑。在互帮互助中，有人耐心指导技巧，有人举起“独家造型”自嘲，轻松的氛围拉近了彼此的距离。

当一锅锅饺子在沸水中浮起，鲜香四溢，整个食堂都笼罩在温暖的烟火气中。大家迫不及待地品尝，有人赞叹“味道绝了”，有人感慨“自己包的就是香，心里暖”。席间，从工作趣事到生活点滴，交流自然流淌。

一口热饺子，一份暖人心。从专业技能培训到立冬温情共聚，收费站既以专业为后勤“强筋健骨”，让员工感受到切实的服务提升；也以活动为情感桥梁，增进了彼此的情谊。这份满足与慰藉，正悄然化作推动整体高效运转的深层动力，让“和谐共生、美美与共”的团队理念，在寒冬里愈发鲜明而动人。