当阳河溶市场监管所开展小作坊规范化提升培训

湖北日报客户端讯（通讯员张勇 孙博凯）11月21日，当阳河溶市场监管所组织召开辖区小作坊规范化提升暨知识产权培训会，进一步压实食品小作坊主体责任，提升行业整体规范水平，辖区30余家食品小作坊负责人参加培训。

本次培训聚焦食品小作坊日常生产经营中的重点环节和常见风险，执法人员围绕《中华人民共和国食品安全法》《湖北省食品安全条例》《预包装食品标签通则》、市场监管总局第100号令《食品标识监督管理办法》等法规标准进行系统解读，结合《白酒小作坊生产加工作业指南》及标签标识注意事项等内容开展实操性讲解。通过日常投诉举报中的典型案例进行剖析和常见问题警示，引导小作坊经营者增强法律意识、风险意识和诚信意识，切实保障小作坊食品安全。

下一步，当阳河溶市场监管所将持续加大食品小作坊监管与服务力度，通过“培训+指导+监管”相结合的方式，推动食品小作坊由“小散低”向“精特优”转型升级，助力全镇食品产业高质量发展。

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