佰穗食品：从当阳两河镇走向世界 蔬菜加工年产值可达5000万

湖北日报客户端讯（通讯员 向海蓉 刘敏 蒋思源）位于当阳市两河镇的蔬菜加工企业——宜昌市佰穗食品有限责任公司通过规模化、标准化生产，推动本地鲜蔬加工产品出口至日韩、欧美等多个国家和地区，年产值可达5000万元。

走进公司生产车间，自动化生产线高速运转，一颗颗新鲜的萝卜经过清洗、自动切条、脱水烘干等工序，变身为萝卜干。当前正值生产旺季，公司每天加工新鲜萝卜160余吨，按照1公斤萝卜干需20公斤新鲜白萝卜的产出比例，年均干货产量达2000吨，产销势头强劲。“我们工厂与日本和韩国的客户签订了订单合同，全年的单排得很满，预计年产值可以达到5000万元左右。”宜昌市佰穗食品有限责任公司总经理陈实介绍。

依托当阳丰富的蔬菜资源，佰穗食品打破单一品类局限，构建起多品类、全周期的蔬菜加工体系。除核心产品萝卜干外，企业紧跟季节变化，对鱼腥草、辣椒、花菜等十余种蔬菜进行规模化初加工，年产量可达4000吨，实现了多品类、全周期的蔬菜加工体系。

陈实介绍：“我们每年的订单是季节性生产，白萝卜产品的生产期从每年2月初开始，一直持续到7月底至8月初。8月初至9月我们会生产胡萝卜、南瓜等可加工品类。进入10月以后，我们将重新启动白萝卜产品的生产。”

企业加工的鲜蔬主要来自当阳本地及周边地区，通过“合作社+企业”，公司与本地多家蔬菜种植合作社及大户建立了长期稳定的合作，推动蔬菜从田间地头走向加工端，实现了第一产业与第二产业的无缝衔接。据了解，目前公司与镇上两家蔬菜合作社签订了订单种植合同。

同时，企业还为村民们提供了“家门口”的就业机会，共带动100余户村民就业。“在这工作离家近，一个月工资有五六千元。”公司工作人员肖春林说。

今年当阳市《政府工作报告》提出，要梯次引导“米、油、柑、菜、草、猪、鸡”七大产业规模化、机械化、标准化、品牌化发展。蔬菜产业作为重要一环，实现其附加值的跃升是关键。佰穗食品将加大对农产品精深加工的研究，提升蔬菜产业链价值。

陈实对未来有明确的规划：“一是更紧密地衔接上游种植端，通过订单农业、技术指导等方式，推动本地蔬菜种植的标准化、规模化，从源头保障加工原料的品质与稳定供应。二是更坚决地提升自身价值链，持续投入技术改造，不仅做简单的初加工，更要向精深加工领域拓展，最大程度提升蔬菜附加值。”

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