农家熏制腊肉肠走俏市场

   随着春节临近，家家户户都在开始忙着制作腊肉、香肠。当阳市玉泉办事处不少农户因加工熏制手法独特，制作的腊货味道好，出售熏制腊肉肠已有10多年历史，生意红火。在远当路沿线，随处可以看到熏制腊肉肠出售的招牌。

    图为该处干河村一组的某农家乐餐馆员工正在翻检熏制的腊肠，一排排正挂在房梁上熏制的香肠腊肉，呈现出一股浓浓的年味，也构成了一道独特的风景。餐馆老板朱传志介绍，整个干河村约有10多家从事腊肉肠出售的农户。去年他家熏制腊货，共用去了100多头猪、1000多只鸡鸭和500多公斤鱼，熏好的腊货销往全国各地，年收入约50万元。

有头脑的人就是发财！{:soso_e179:}

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好多香肠啊

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我是自制的~~~{:soso_e112:}

有没有哪位知道有专门制作熏腊肉、香肠的农家作坊？就是替别人熏制的。

买的还是不放心，自己做的吃的才安心！

的确，这些东西从头到尾要自己做才放心。