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远安网讯(通讯员 马芳方)“去年一年大概赚了20多万元吧,与前些年相比真的翻倍了。”昨日,问及嫘祖镇山里红老板王能淑的收入,老板一边是开心,一边是感慨。
开心的是自己的腰包鼓起来了,而感慨的却是家乡的美被挖掘出来了,自己也从此吃上了“旅游饭”。
不仅是山里红,近日笔者从镇食安办了解到2015年全镇156家农家乐实现收入200余万元。
变化始于学*,致富源于开拓。为更好更快发展乡村农家乐餐饮服务,嫘祖镇一方面聘请“专家”开展相关讲座,其中服务礼仪知识讲座、旅游富民项目指南广受欢迎,受益百姓共500多人次。同时镇党委政府组织农家乐老板到恩施、五峰等农家乐发展好的地方参观学*4次,受益达200余人次
另外,嫘祖镇还根据旅游农家乐的特点,加强对经营业主的证照管理和食品安全防范,采用量化分级牌统一公示经营信息,建立采购登记和餐余垃圾处理台帐,让食品来源可查、去向可追。同时加大力度开展食品安全知识宣传,各村建立食品安全站1个,居委会建立宣传栏2块,食品流通、餐饮服务各建立宣传栏10个。
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