县教育局联合市场监管局召开春季校园食品安全暨城区学生营养午餐工程培训会

县教育局联合市场监管局召开春季校园食品安全暨城区学生营养午餐工程培训会

为提升校园食品安全管理水平，保障师生“舌尖上的安全”，2月27日上午，县教育局、县市场监管局联合召开2022年春季校园食品安全暨城区学校营养午餐工程培训会。城区3所非寄宿制学校学生营养午餐工程相关人员，城东紫藤幼儿园、振华小学食堂从业人员及管理人员，其他学校食堂新进人员等，共计140余人参加培训会。

培训会上，县市场监管局从典型案例分析、规范操作、预防食物中毒、重点环节管理等四个方面，围绕细节与规范，聚焦重点与关键环节，对食品安全进行了生动详细、深入浅出的讲解。县教育局组织学*了营养午餐工程相关文件和政策要求。实验小学、栖凤小学、鸣凤小学汇报了学生营养午餐工程推进情况。供餐企业结合工作实际交流培训体会及下一步工作打算。

会议强调，要压实责任链条，强化风险意识和规范意识，严格把关从食品原材料到餐桌的每一个环节。要不断加强学*，持续提升服务水平，让每一位从业人员都成为规范操作能手，让每一份营养午餐都能暖心暖胃。要加强文明就餐管理，让每一位学生都能享受精神大餐。

此次培训，有力推动了校园食品安全“四个最严”要求及“校园食品安全守护行动”走深走实，为全力保障春季学期校园食品安全奠定良好的基础。

云上远安通讯员：汪运红 解国强

很好，关爱下一代