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刺果子

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全村的希望 发表于 2025-1-31 15:02 手机版 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 湖北省武汉市 电信

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远安山上常见的一种植物“刺果子”学名:金樱子果
一丛金樱子和一丛栀子交缠在了一起,它们的果子也挤在一起,两者靠得近,便能看出明显不同。金樱子果颜色多为青黄色,栀子果更为亮红些,最大的不同是,金樱子果上布满了一根根小刺,一副容不得人半点靠近的姿态。栀子果无刺,但表面有六条看似硬朗的纵棱。两种果子都像山林中举起的一个个酒杯,一个杯子里盛初夏的青梅酒,一个杯子里盛橙红的果味酒。
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金樱子又叫“糖罐子”,我被这名字诱惑,忍不住搓干净果上的小刺,用牙对半咬开。果壳里藏了一粒粒排布紧密的籽儿,没有汁水,也没有什么果肉,我倍感失望,但还是忍不住放进嘴里尝——不好吃!而且涩口,我直接将这些籽吐了出来,这些小籽上还布满了细小绒毛,总之,不宜下口。
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金樱子果滋味不行,但气味是好闻的,有一种清新果香,让人想起夏日吃香瓜,瓜中央那些裹着蜜汁的籽儿才是最浓郁香甜的。
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后来我读谈正衡的《回味:童谣思故乡》一书,我才知道金樱子果吃的不是籽儿,而是“抠去簇聚的籽粒,剩下的一层软软的皮”,味道是酸甜酸甜的。所谓“一个坛子,装着麦子,吃了坛子,剩下麦子”,我终于明白了,“糖罐子”甜的是它的“罐子”,而非罐子里的籽粒。
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村里人用金樱子浸酒,云爷去年就浸了一罐金樱子酒。云爷藏了很多酒,一坛坛,一罐罐,杨梅酒、蓬蘽酒、金樱子酒、野猕猴桃酒、人参酒、黄酒、米烧、高粱烧、荞麦烧……我们舍不得喝,大多数都封坛窖藏着,以此作为一种惜念。
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忧伤的河水 发表于 2025-1-31 18:37 | 显示全部楼层 来自 湖北省 移动数据上网公共出口
看了楼主的帖子,我只想说一句很好很强大!
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隔岸观火 发表于 2025-2-1 17:51 | 显示全部楼层 来自 湖北省宜昌市 联通
感谢分享
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壮志未酉州 发表于 2025-2-24 19:26 | 显示全部楼层 来自 湖北省宜昌市 电信
这是个很用心很有意义的帖子,我一定要分享收藏起来,感谢楼主的分享!
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yawq001 发表于 2025-2-25 08:46 | 显示全部楼层 来自 湖北省宜昌市远安县 电信
楼主太有心了,感谢分享!
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