让油菜香飘过生命的裂缝

门楣悬着褪色的油坊匾额，墙角堆叠着竹编油篓，石槽边残留着几粒未清理的油渣，像时光的老化石，时空坐标下的乡下传统老油作坊定是这副模样。小小的作坊管着全村人的“油水”，是农耕文明中手工技艺的缩影，承载着人与自然的协作智慧。

小作坊榨起的油香飘十里，绵延不绝，缠绕在每位乡村稚子童年的油香味，也在郭向阳先生的心头久久不散，他本是当阳卷烟厂的一名普通工人，因一次意外导致右臂被截肢，又因厂子效益不好导致下岗，命运的双重打击与不公并没有磨灭他自身的坚强意志，为生计四处奔走，有了创业的念头，终于在重重困难下，创建了“媛阳油榨坊”。

也许是想到榨油老师傅手背烫出的疤痕似熠熠生辉的金黄勋章，也许是记忆中油酱们哼唱的劳动号子，也许是回味小时候锅铲上的油香气味……“媛阳油榨坊”成立之后，他坚持传统古法榨油，用心做好油，让市面上逐渐消失的正宗土榨菜籽油慢慢重回大众视野。

不是所有菜籽都能进榨坊。从源头开始，郭先生亲力亲为，保证质量，从专用菜籽种子和专用田到定向收购，再到最后的压榨工艺，每一步都很讲究。

后来脚步逐渐扩大，有了属于自己的桐树垭媛阳榨油坊油菜基地和芝麻基地，由庙前镇农业技术中心提供，种植非转基因双低油菜，菜籽成熟后由当阳市农安检验，成品油经过当阳市市场监督管理局检验合格后才出售。

慢慢地，从最初的菜籽油、芝麻油又延伸扩展了花生油、向日葵油、山茶油，以“媛阳”、“坝陵桥”为商标。以“横矛处”牌为主打品牌的优质菜籽油芝麻油，富含人体所需的丰富营养元素，人体对菜籽油的吸收率可达99%，营养成分能很好地被机体吸收，高品质菜籽油起烟点高，高温下稳定，不易产生有害物质。

使用的双低菜籽为原料所制成的油中油酸和亚油酸相对较高，在烹饪时可减少不饱和脂肪酸溶解入油中在保障美味的同时充分保留了食物的营养成分。

如今“横矛处”牌菜籽油、芝麻油陈列在当阳甄选残疾人电商基地的展销区内，郭向阳先生回顾当年创业初期遇到的层层困难，是“残疾人电商培训”给了他坚持下去的希望与动力，是“电商平台”销路拓展让他们的产品远销到全国各地。将这份感恩带着桐树垭村民一同致富，将这份情谊融入浓浓的菜籽油香中。

当阳甄选残疾人电商基地致力于为每一位残友们提供展示才华的平台，专注于帮助残疾人电商创业就业，充分发挥电商协作力，开拓残友们的创造力和价值，挖掘更多手工艺品、农副产品、作坊和企业优质产品，集中推广和展销，让残友的商品得到更多渠道，助力更多残友们就业增收。

来源：当阳甄选

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