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湖北日报客户端讯(通讯员 周晗)为进一步加强网络餐饮食品安全监管,严控食品添加剂滥用风险,切实保障消费者“舌尖上的安全”,近日,当阳市市场监督管理局联合当阳市公共检验检测中心,开展网络热销奶茶饮品专项监督抽检工作。 
本次抽检坚持“你点我检 服务惠民生”理念,聚焦美团等主流外卖平台上的高人气门店,覆盖喜茶、一点点、古茗、蜜雪冰城、霸王茶姬、爷爷不泡茶、柠季等知名连锁品牌,全面排查网红茶饮行业的安全隐患。工作人员以普通消费者身份线上匿名下单,随机抽取16批次在售奶茶样品,全程严格遵循抽样规范,拍照留痕、公开透明,确保抽样结果真实公正。 结合茶饮行业风险特点,本次抽检严格依照国家食品安全标准,重点检测糖精钠、甜蜜素、脱氢乙酸及其钠盐等食品添加剂指标,严查超范围、超限量使用添加剂违法行为,靶向整治茶饮行业添加剂滥用问题。同时,执法人员开展线上线下联动核查,线上核验商户资质证照、查看平台公示信息是否完整;线下检查门店食材采购存储、加工制作环境及从业人员健康等情况,督促商家落实食品安全主体责任。 目前,相关检验工作正在有序开展,检测结果将第一时间向社会公示。当阳市市场监督管理局将常态化推进“你点我检”抽检工作,持续规范网络餐饮市场秩序,畅通群众投诉举报渠道,全力守护市民饮食安全。 |