[重要]致临沮网友的一封信！和远安、当阳、南漳等人民性命攸关！

野生蘑菇食用风险警示

                           ——至广大人民群众的一封信

      入夏以来，全国各地进入多雨季节，特别是远安、当阳、南漳等地由于连日降雨，野生蘑菇瞬间进入生长旺盛期，食用野生蘑菇引起的食物中毒事件时有发生，为防范和减少误采误食野生蘑菇中毒事件的发生，确保广大人民群众身体健康和生命安全，赤脚网协同远安县食品药品监督管理局共同提醒远安、当阳、南漳等地的广大人民群众及餐饮服务单位注意以下事项：

　　一、切勿采摘、购买、食用野生可疑蘑菇。由于野生蘑菇种类繁多，有毒无毒蘑菇难以凭肉眼辨别，毒蘑菇所含毒素非常复杂，许多毒素目前还无法检测，即便通过烹调、加工或者晒干等方式也不能破坏其毒性，银针、大蒜等民间方法均不能判断其有无毒性，因此最有效的预防措施就是不食用野生蘑菇。

　　二、一旦误食毒蘑菇出现不适反应要立即处置。目前针对毒蘑菇中毒尚无特效疗法，消费者如食用野生蘑菇后出现恶心、呕吐、头晕、视物模糊或幻视、幻听等症状时应高度警惕，及时到远安、当阳、南漳等地的乡镇或乡镇以上的医疗机构诊治，采用洗胃、导泻、灌肠等方法迅速排除毒素。万一来不及就医，可饮用大量温开水或稀盐水，然后用汤勺等硬物刺激喉部的方法催吐，尽快排除体内尚未吸收的毒素，并及时送医。同时要向各地区食安办报告注意保留好食用的野生蘑菇样品和呕吐物供专业人员救治参考。

      三、远安、当阳、南漳等地各食品经营单位、餐饮服务单位、农村集体聚餐、学校（含幼托机构）食堂、建筑工地食堂等餐饮场所严把食品原料关，加大对食品原料的进货查验，严禁采摘、采购、加工、售卖、食用野生蘑菇，避免野生蘑菇进入餐桌。同时，餐饮服务单位要加大宣传和防控力度，在公共就餐区域利用宣传栏、宣传海报等广泛宣传毒蘑菇的危害，增强消费者自我防范意识，对发生疑似毒蘑菇中毒事件要及时上报乡食安办及食药所，坚决杜绝因食用野生蘑菇而引发的群体性食物中毒事件的发生。

      为了您及您的家人的安全，请及时将此信息扩散，多一个人阅读，就会多一份保障！

      最后本站祝愿赤脚网所有网友及广大人民群众身体健康，生活愉快！

（相关资料来源于远安县食品药品监督管理局）

赤脚网宣

2016.07.20日

野生蘑菇危害大，赤脚论坛站点管理人员在此提醒大家，请不要食用野生蘑菇，发现身体不适，立即就医，近期很多网友上山采摘野蘑菇，请各位网友不要盲目购买食用......

好帖要顶！

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楼主太有心了，感谢分享！

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好多年没吃过了