市食药局举行食安快速检测大赛

　　三峡商报讯（记者王凌云通讯员王军李凤）近日，宜昌市食品药品监管局举办“2016年宜昌市食品安全快速检测技术技能竞赛”，全市14个县市区局共有14支队伍42人参加比赛。
　　 竞赛分为现场理论答辩和操作技能两部分。理论知识竞赛，包括食品相关法律法规、快检技术基础知识、各类快检方法操作规范及注意事项。最后评出28个快检能手，枝江市局获团体一等奖。

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