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品茶自古都是人们提高自身情操和静心反思过程的必须用品,特别是近几年,宜兴紫砂壶泡茶成为人们身份的象征和品味人士进一步提高自我的必备。人到中年,健康是第一位的。健康的前提是静心,静心的前提是增加情趣。 说不清从哪年开始,我对紫砂壶产生了兴趣。为了了解更多的知识,我购买了大量有关紫砂的书籍,还亲自去紫砂壶的发源地江苏宜兴丁蜀镇走访制壶人家,品茶赏壶,听制壶人讲传说故事。为了买到钟意的宜兴紫砂壶,一有空我就往北京的旧货市场、潘家园、古玩城跑,当然现在选择信誉度不错的宜兴紫砂壶门户网站平台购买紫砂壶也是不错的选择。 这些年来我也存了不少把壶,包括素壶、筋文壶、提梁壶,也有仿造顾景洲老先生的,虽不值钱,但紫砂的器型还不错,也能在不懂的人面前侃一侃。谈到紫砂文化,真正鼎盛期为明代,有“富贵土”之称。由于历代文人雅士的参与,又集文学、书法、绘画、金石篆刻于一体,所以一般紫砂壶都造型古朴、幽雅,色泽优美而不娇艳。一块紫砂熟泥在大师的手中能制作出千姿百态、活泼生动、栩栩如生的艺术作品。 由于一不小心爱上了宜兴紫砂壶,很自然与茶结了缘。茶文化是传统优秀国粹文化,不同层次、不同领域、不同观点的人们一起品茶论壶是件非常惬意的事情。大家一杯清茶,海阔天空,从茶文化发展史,茶叶分类,品茗艺术,泡茶的技艺和方法,聊到茶具,不同的茶叶对茶具有不同的要求,包罗万象。多年的品茶习惯,我还真品出了不少学问,比如饮用花茶,需用有盖的瓷杯或碗沏茶,气味香浓;绿茶,需选用玻璃透明杯,可观茶、赏茶,茶在杯中上下翻腾、舒展,姿态像大自然中的一片竹林;至于乌龙,需选用紫砂壶方能尽显出醇厚的品质。还有景瓷宜陶,景德镇的瓷器,宜兴的紫砂壶,精美的茶具,可为品茶者在不知不觉中凭添几分雅趣。 宜兴紫砂壶不愧是茶具之王,沉稳内敛不张扬的外表,给人无限的思考和人生观的改变。做人处事就应该像一把泡养多年的宜兴紫砂壶一样,低调做人,强势做事。
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