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[生活百科] 紫菜蛋花汤

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
海之吻 发表于 2011-3-10 21:05 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 湖北省宜昌市远安县 电信

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本帖最后由 海之吻 于 2011-6-15 22:21 编辑

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原料:紫菜30克,鸡蛋4只,虾米50克,胡萝卜一只,味精少许,葱花5克,米酒30克,油50克,高汤1   
制法:1、紫菜洗净,浸软,用开水汆过,挤干水分,胡萝卜切成四方小丁待用。
2、鸡蛋打入碗中,加盐少许搅匀,虾米加酒浸泡10分钟。
3、起油锅,爆炒虾米后加汤、紫菜,胡萝卜烧沸。
4、加盐、味精、葱花调味,倒入鸡蛋液搅匀即可。

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
木子九日 发表于 2011-3-10 21:38 | 显示全部楼层 来自 湖北省宜昌市远安县 电信
鸡蛋汤啊,列可以,番茄打的鸡蛋汤也蛮好喝的。
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鲜花(2) 鸡蛋(0)
绝鼎凤凰 发表于 2011-3-10 21:59 | 显示全部楼层 来自 上海市 电信
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鲜花(893) 鸡蛋(2)
远安坤哥 发表于 2011-3-10 23:34 | 显示全部楼层 来自 湖北省宜昌市远安县 电信
列碗汤阔以,阔以哇几个大馒头哒
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
痞管子 发表于 2011-3-10 23:51 | 显示全部楼层 来自 湖北省宜昌市远安县 电信
紫菜蛋汤好味道!
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 海之吻 发表于 2011-3-13 12:12 | 显示全部楼层 来自 湖北省宜昌市远安县 电信
回复 绝鼎凤凰 的帖子

看来绝鼎凤凰也是个美食专家,对菜肴很有研究啊。
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来来 发表于 2011-3-16 17:54 | 显示全部楼层 来自 湖北省宜昌市远安县 电信
我也学着做哒七。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
来来 发表于 2011-3-16 17:54 | 显示全部楼层 来自 湖北省宜昌市远安县 电信
看到就好七,应该蛮下饭。
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 楼主| 海之吻 发表于 2011-3-16 20:51 | 显示全部楼层 来自 湖北省宜昌市远安县 电信
回复 来来 的帖子

那是肯定的。
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小女子 发表于 2011-3-16 21:04 | 显示全部楼层 来自 湖北省襄阳市 电信
怎么尽是好吃的
勾起了我的食欲 {:4_111:}
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